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香蕉Musa nana Lour.

香蕉芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實(shí),熱帶地區廣泛種植。香蕉味香、富含營(yíng)養,植株為大型草本,從根狀莖發(fā)出,由葉鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假桿;葉長(cháng)圓形至橢圓形,有的長(cháng)達3~3.5公尺(10~11.5尺),寬65公分(26寸),10~20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂 [1]  ,由假桿頂端抽出,花多數,淡黃色;果序彎垂,結果10~20串,約50~150個(gè)。植株結果后枯死,由根狀莖長(cháng)出...

香蕉的介紹

香蕉芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實(shí),熱帶地區廣泛種植。香蕉味香、富含營(yíng)養,植株為大型草本,從根狀莖發(fā)出,由葉鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假桿;葉長(cháng)圓形至橢圓形,有的長(cháng)達3~3.5公尺(10~11.5尺),寬65公分(26寸),10~20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂 [1]  ,由假桿頂端抽出,花多數,淡黃色;果序彎垂,結果10~20串,約50~150個(gè)。植株結果后枯死,由根狀莖長(cháng)出的吸根繼續繁殖,每一根株可活多年。原產(chǎn)亞洲東南部,臺灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。

香蕉的形態(tài)特征

植株叢生,具匐匍莖,矮型的高3.5米以下,一般高不及2米,高型的高4~5米,假莖均濃綠而帶黑斑,被白粉,尤以上部為多。葉片長(cháng)圓形,長(cháng) 2~2.2米,寬60~70厘米,先端鈍圓,基部近圓形,兩側對稱(chēng),葉面深綠色,無(wú)白粉,葉背淺綠色,被白粉;葉柄短粗,通常長(cháng)在30 厘米以下,葉翼顯著(zhù),張開(kāi),邊緣褐紅色或鮮紅色。穗狀花序下垂,花序軸密被褐色絨毛,苞片外面紫紅色,被白粉,內面深紅色,但基部略淡,具光澤,雄花苞片不脫落,每苞片內有花2列?;ㄈ榘咨蚵詭\紫色,離生花被片近圓形,全緣,先端有錐狀急尖,合生花被片的中間二側生小裂片長(cháng),長(cháng)約為中央裂片的1/2。
最大的果叢有果360個(gè)之多,重可達32公斤,一般的果叢有果8~10段,約有果150~200個(gè)。果身彎曲,略為淺弓形,幼果向上,直立,成熟后逐漸趨于平伸,長(cháng)12~30厘米,直徑3.4~3.8厘米,果棱明顯,有4~5棱,先端漸狹,非顯著(zhù)縮小,果柄短,果皮青綠色,在高溫下催熟,果皮呈綠色帶黃,在低溫下催熟,果皮則由青變?yōu)辄S色,并且生麻黑點(diǎn)(即“梅花點(diǎn)”),果肉松軟,黃白色,味甜,無(wú)種子,香味特濃。
劍頭芽(即慈姑芽或竹筍芽)假莖高約50厘米,基部粗壯,肉紅色,上部細小,呈帶灰綠的紫紅色,黑斑大而顯著(zhù),葉片狹長(cháng)上舉,葉背被有厚層的白粉。

香蕉的生態(tài)習性

香蕉喜濕熱氣候,在土層深、土質(zhì)疏松、排水良好的地里生長(cháng)旺盛。在類(lèi)似牙買(mǎi)加南部的半干旱地區灌溉栽培也已成功。野生香蕉采用種子栽培,人工香蕉可用吸根和假鱗莖分株栽培;第一次收獲需10~15個(gè)月,之后幾乎連續采收。
香蕉根群細嫩,對土壤的選擇較嚴,通氣不良結構差的粘重土或排水不良,都極不利于根系的發(fā)育,以粘土含量<40%、地下水位在1米以下的砂壤土,尤以沖積壤土或腐殖質(zhì)壤土為適宜。實(shí)踐證明,如土壤物理性狀不好,即使肥水供應十分充足,也難以促進(jìn)香蕉正常生長(cháng)。土壤pH值4. 5~7.5都適宜、以6.0上為最好,因5.5以下土壤中鐮刀菌繁殖迅速而凋萎病易于侵害。鹽性環(huán)境香蕉雖不甚敏感,但土壤含可交換性鈉離子若超過(guò)300mg/L.時(shí)也不適宜。降雨量以每月平均100毫米最為適宜,低于50毫米即屬干燥季節,香蕉因缺水而抽蕾期延長(cháng)、果指短、單產(chǎn)低。如蕉園積水或被淹,輕者葉片發(fā)黃、易誘發(fā)葉斑癇、產(chǎn)量大降,重者根群窒息腐爛以致植株死亡。
分布區大多年平均21℃以上,少數20℃左右,香蕉要求高溫多濕,生長(cháng)溫度為20~35℃,最適宜為24~32℃,最低不宜低于15.5℃。香蕉怕低溫、忌霜雪,耐寒性比大蕉、粉蕉弱。
生長(cháng)受抑制的臨界溫度10℃,降至5℃時(shí)葉片受冷害變黃,1~2℃葉片枯死。果實(shí)于12℃時(shí)即受冷害,催熟后果皮色澤灰黃,影響商品價(jià)值。

香蕉的分布區域

中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一,世界上主栽的香蕉品種大多由中國傳去。香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30°以?xún)鹊臒釒?、亞熱帶地區。世界上栽培香蕉的國家有130個(gè),以中美洲產(chǎn)量最多,其次是亞洲。中國香蕉主要分布在廣東、廣西、福建、臺灣、云南和海南,貴州、四川、重慶也有少量栽培。
廣西以靈山、浦北、玉林、南寧、欽州為主產(chǎn)區;
廣東以湛江、茂名、中山、東莞、廣州、潮州為主產(chǎn)區;
臺灣的香蕉以高雄、屏東為主栽區,其次是臺中和臺東等地;
福建主要集中在漳浦、平和、南靖、長(cháng)泰、詔安、華安、云霄、龍海、廈門(mén)、南安、莆田、漳州(天寶)和仙游等縣(市、區);
海南的香蕉主要分布在儋州、澄邁、三亞、東方等地,其中產(chǎn)量最多是東方。
世界主要生產(chǎn)基地有中美洲和西印度群島的哥斯達黎加、洪都拉斯、危地馬拉、墨西哥、巴拿馬、多米尼加共和國、瓜德羅普(Guadeloupe)、牙買(mǎi)加和馬提尼克(Martinique),南美的巴西、哥倫比亞和厄瓜多爾,非洲的加那利群島、埃塞俄比亞、喀麥隆、幾內亞和尼日利亞,亞洲的印度,泰國,菲律賓等熱帶國家都有大面積種植。中國的臺灣島、海南島、福建南部、高州曹江。

香蕉的繁殖方式

吸芽
吸芽繁殖是香蕉栽培傳統較為普遍的育苗法。主要是用劍芽(紅筍)和褸衣進(jìn)行繁殖。供分株作種苗的及芽一般要高達40厘米以上。
⑴、紅筍 頭大尾小,形似筍、劍,因此也稱(chēng)劍芽。一般在上一年的11月份長(cháng)出,當年立春后天氣轉暖時(shí)露出地面,呈紅色,通常在當年3、4、5月份種植時(shí)用。種植后特點(diǎn)是先出葉后長(cháng)根。
⑵、褸衣芽 褸衣芽一般在上一年的8、9、10月長(cháng)出,因遇干旱,寒冷不長(cháng),冬天來(lái)臨時(shí)葉變枯。由于低溫,缺水,上部長(cháng)得較慢,下部積累營(yíng)養,因而養分充足,型狀上小下大,根系多,一般在2、3月份種植時(shí)用。種植后是先發(fā)根,后抽葉。


塊莖

塊莖繁殖主要是為了在短期內培育大量芽苗而采用的繁殖方法。采用尚未開(kāi)花結果的植株或大吸芽的地下莖(10~11月份萌芽)為材料,切塊時(shí)間最好在11月~翌年1月份,大部分可以發(fā)芽,4、5、6月苗高40~50厘米即可栽植。此繁殖方法的優(yōu)點(diǎn)是可減少病蟲(chóng)害,成活率高、生長(cháng)、結果整齊,初期植株比吸芽繁殖矮,較為抗風(fēng),但有第一代產(chǎn)量低的缺點(diǎn)。
地下莖切塊繁殖的方法,先將地下部植株切掉,挖起塊莖,留假莖12~15厘米高,然后把塊莖切成小塊,每塊重量約120克以上,上帶一個(gè)粗壯的芽眼,切面涂上草木灰防腐,接著(zhù)按株行距15厘米,把切塊平放于畦上,芽眼朝上,再覆土蓋草,進(jìn)行施肥管理。芽苗出圃前一周,應連續噴射等量式波爾多液2次,以防葉斑病。如發(fā)現束頂病苗應及時(shí)拔除,并撒施石灰消毒,以防傳染。有線(xiàn)蟲(chóng)危害嚴重的地方,事前將地下莖外面黑腐的表皮刮凈,用54~55℃的熱水(或5%的甲醛)浸20分鐘,殺死線(xiàn)蟲(chóng),然后育苗。


分株

香蕉的常規繁殖主要用吸芽進(jìn)行分株繁殖。當吸芽長(cháng)至40厘米以上時(shí)可以分株,留作下一代的母株或作種苗。分株時(shí),應先將吸芽旁的土壤掘開(kāi),然后用鏟從母株與吸芽間切開(kāi)。苗掘出后,剪去過(guò)長(cháng)和受傷的根,將切口陰干或用草木灰涂抹,就可栽植。


組織培養

用于大規模種植的香蕉的種苗生產(chǎn)多采用組培快繁技術(shù),利用它不僅能在短期內獲得大量的試管苗,而且能脫去花葉病等病毒,有利于提高產(chǎn)量。
⑴、外植體消毒和初代培養:操作時(shí),在無(wú)傳統病害的香蕉種植區,選用生勢強健、掛果整齊、產(chǎn)量高的母株,挖取剛露出地面的吸芽作為誘導材料。消毒時(shí)先剝除吸芽外面的葉鞘,用水沖洗干凈。在無(wú)菌條件下用75%酒精溶液消毒30秒鐘,再用濃度為0.1%的HgCl?消毒20分鐘,然后再用無(wú)菌水沖洗7~8次,切取其莖尖,將莖尖分為2份,放在MS+3~6毫克/升BA+糖3%+瓊脂7.0克/升的誘導培養基中,置于黑暗的光照培養箱中,保持溫度28~30℃,培養40~50天即可出芽。
⑵、叢生芽的繼代增殖:可將初代培養所得到的叢生芽在MS+3~6毫克/升BA+0.2毫克/升NAA+糖3%+瓊脂7.0克/升的培養基中進(jìn)行繼代增殖,在28~30℃,1500lx光照環(huán)境中培養20~25天即可繼代增殖1次,并獲得2.0~2.7倍的增殖率。在培養過(guò)程中應有充分的光照,每天1500lx光照時(shí)間應不少于8小時(shí),如果沒(méi)有光照或光照不足,則其假莖和葉柄的顏色退淡、轉綠,甚至變?yōu)榘咨?,影響增殖率。繼代培養一般不超過(guò)12代,否則易引起突變。

香蕉的栽培技術(shù)

定植中耕
大田定植的最佳時(shí)間為春植,結合耿馬縣的香蕉基地土壤情況,定植方法采用溝植和坑塘定植。水田采用溝植,要求對土壤進(jìn)行深耕后起畦,一畦二行,每畦間溝深0.5米,寬0.3米,畦長(cháng)100米,設二級排水溝,以利于旱季灌水,雨季排水,定植規格按1.7×2.2米 的寬窄行,每畝種植176株;旱地采用坑塘植法,定植規格按1.7×2.6米的寬窄行,每畝種植150株。


肥水管理

定植后施肥要堅持“勤施、薄施、重點(diǎn)施”,定植后2~3周用淡糞水或少量速效化肥沖水5公斤,隔7~10天施一次(在晴天進(jìn)行、淋于離蕉頭10~15厘米處),直至抽蕊,隨著(zhù)植株長(cháng)大而沿冠蓋面逐漸擴大施肥范圍。除日常追肥外,還需結合中耕培土重施兩次肥,第一次是改桿肥,在4月下旬至5月上旬進(jìn)行,每株施磷肥、鉀肥各0.3公斤,灰糞3公斤;第二次是改果肥,在立秋或6月下旬7月上旬進(jìn)行,每株施灰糞5公斤,復合肥0.5公斤。
定植后,隨著(zhù)植株生長(cháng),要及時(shí)除去根部的新芽,抽蕊結果期,根據植株的長(cháng)勢,確定適宜留果數,斷其花蕾,以確保植株營(yíng)養的充足供應。


注意事項

香蕉葉片大、假莖質(zhì)脆、根淺生,容易遭受風(fēng)害。風(fēng)速25~30km/h葉片撕爛、葉柄吹折,65km/h時(shí)假莖折斷或整株吹倒,100km/h能將整個(gè)香蕉園摧毀。

香蕉的病害防治

黑星病
癥狀:初期在葉片的葉脈或周邊產(chǎn)生許多小黑點(diǎn),并積集在一塊(病原菌的分生孢子),中期積集的小點(diǎn)(分生孢子)變褐色,葉脈及周邊發(fā)黃,嚴重時(shí)整片蕉葉干枯。
防治方法:黑星病的防治主要策略是“早防,綜合措施和保護劑為主”
1、調整種植密度,增強蕉園的通風(fēng)透光性。
2、香蕉移栽后1月和抽蕾前后,使用24%凱潤1500倍葉面噴施3次。
3、發(fā)病初期使用柔水通3000倍+70%納米欣700倍+80%大生500倍連續噴施2~3次(可兼防葉斑?。?。
4、發(fā)病中期使用12%腈菌唑800倍+24%應得1000倍+50%甲基托布津(水劑)600倍噴霧2~3次,每7天一次。

黑斑病
癥狀:初期在葉片上產(chǎn)生梭形或近圓形黑色小斑,病斑邊緣無(wú)黃暈,葉片仍為綠色。后期病斑擴大,布滿(mǎn)整片葉,且葉片發(fā)黃。
防治方法
1、加強肥水管理,提高香蕉抗病能力。
2、發(fā)病初期使用24%凱潤進(jìn)行葉面噴施1~2次。
3、70%納米欣700倍+25%金力士1000倍+24%應得1000倍噴霧(小果期小心使用)。
4、柔水通3000倍+24%應得1000倍+50%甲基托布津(水劑)600倍噴霧。

葉斑病
灰紋葉斑病
特征:多在葉片中央發(fā)生,病斑圓形或近圓形,邊緣有黃暈,中央褐色。
防治方法:參照煤紋葉斑病。

煤紋葉斑病
發(fā)生特點(diǎn):多在邊緣發(fā)生,病斑邊緣黑褐色,中間灰白色,斑面有明顯綸紋,濕度大時(shí)背面有暗褐色霉狀物。
防治方法:
1、發(fā)病前使用24%凱潤葉面噴施1~2次
2、柔水通3000倍+(丙環(huán)唑)25%金力士800倍+70%納米欣(甲基托布津)700倍。
3、柔水通3000倍+12.5%歐博750倍+80%大生800倍噴霧。
發(fā)生特點(diǎn):為害葉片和葉鞘,葉片染病初期圓形或橢圓形,病斑多時(shí)融合,全葉黑死,葉鞘感病變黑腐爛。
防治方法:
1、搞好排灌措施,避免園中積水。
2、清除病葉病體。
3、發(fā)病初期使用藥劑:80%大生600倍+50%安克2500倍或50%氟嗎錳鋅2000倍+80%大生600倍葉面噴施1~2次。

束頂病
癥狀特點(diǎn):全株性病害。葉片狹小,直立狀,葉緣黃化,斷斷續續的深綠色條紋(俗稱(chēng)"起青筋")。本病因頂部葉片成束而得名。病株一般不抽花蕾,故又稱(chēng)"蕉公"?,F蕾前后發(fā)病,如葉片已出齊,則不表現"束頂",葉片也不狹小、黃化,但幼嫩葉片主脈仍現"青筋",抽出的花蕾直牛,不結蕉或結蕉性能極差,果小而少,果端細如指頭,果肉腕、無(wú)香味。
防治方法
1.選種無(wú)病焦苗。
2.徹底挖除病株,挖前先噴藥殺蚜,然后用除草劑草甘磷兌水注入假莖,讓蕉株自然枯死。
3.防治蚜蟲(chóng),使用安棉特1000倍倍或3%莫比朗1500倍或吡蟲(chóng)啉類(lèi)農藥噴殺。
4.發(fā)病初期用2%菌克毒克300倍或2%好普600倍噴施或灌根。

根結線(xiàn)蟲(chóng)
病害癥狀:受害后作物地上部位生長(cháng)緩慢,葉片發(fā)黃,無(wú)光澤,節間縮短像缺肥水;地下根系長(cháng)有許多乳白色根瘤,后期變黃褐色至黑褐色,嚴重時(shí)根部腐爛,整株作物死亡。
防治方法
1.改良土壤,增施有機肥(如漚熟的人畜糞便,腐殖酸和氨基酸等)。
2.經(jīng)常翻土曬地,通過(guò)農事操作和陽(yáng)光直照破壞地下蟲(chóng)卵。
3.藥劑防治:在發(fā)病初期或每年3、4月和10、11月份1.8%阿維菌素3000倍+40%辛硫磷600灌根或3%地蟲(chóng)殺星(每畝4公斤)撒施。

腐爛病
細菌性葉鞘腐爛病
病害癥狀:初期葉柄上有水漬狀腐爛病斑,部分葉片從腐爛部位葉柄折斷,葉柄上有無(wú)規則水漬狀病斑,葉片和葉脈發(fā)黃,葉脈變軟。中期葉片葉尖開(kāi)始發(fā)黃,并逐步向內側擴展,隨后葉柄發(fā)黃、變軟、開(kāi)始腐爛。幾天整株香蕉迅速發(fā)黃,葉鞘腐爛、發(fā)臭,表面腐生一些腐霉菌。
防治方法
適當調整種植密度。
化學(xué)防治
1.柔水通3000倍+3%克菌康1000倍噴霧(主要噴藥在假莖和葉柄)。
2.柔水通3000倍+2%春雷霉素400倍+20%葉枯唑400倍噴霧(主要噴藥在假莖和葉柄)
3.77%多寧500倍或硫酸銅500倍灌根,每株藥液量1~2公斤。

心腐病
香蕉細菌性心腐病
病害癥狀:該病害侵染香蕉假莖基部,造成基部變黑腐爛,嚴重時(shí)發(fā)出臭味,并有大量蛆蠅.地上部分生長(cháng)緩慢或停止生長(cháng),葉片發(fā)黃,用手輕推即可使香蕉倒伏。
防治方法
1.高溫時(shí)用稻草覆蓋地表,以免灼傷基部。
2.及時(shí)清除田間重病株,并在病株位置撒石灰。
3.田間發(fā)病時(shí),注意避免勞動(dòng)工具傳播。
4.發(fā)病初期使用藥劑3%克菌康1000倍或77%多寧600倍+90%新植霉素2500倍灌根,同時(shí)適當灌施或噴施葉面肥促進(jìn)植株生長(cháng)。

花葉心腐病
癥狀特點(diǎn):屬全株性病害。病株葉片現褪綠條紋,呈典型花葉斑駁狀,葉脈稍腫凸或壞死。假莖內側有黑褐色壞死條紋或斑塊,病株矮縮甚至死亡。
藥劑防治方法:定期噴灑殺蚜劑消滅傳毒媒介。
其他防治:選用無(wú)病健康組培苗,不得從病區調用;吸芽苗作種苗;保持園內清潔,及時(shí)清除病株,集中消毀;并對病株區域撒石灰消毒;加強肥水管理,不偏施氮肥;與甘蔗、水稻、大豆或花生等作物輪作。

枯萎病
癥狀及病原特點(diǎn):香蕉枯萎病又稱(chēng)黃葉病,世界上稱(chēng)巴拿馬枯萎病,主要侵害維管束。病株外觀(guān)葉片變黃,葉柄基部軟折,葉片凋萎倒垂,嚴重時(shí)全株葉片倒垂枯死??v剖病株假莖,可見(jiàn)維管束呈褐色條紋;橫削則呈褐色斑點(diǎn)戍斑塊。
防治方法
1、加強檢疫,嚴禁從病區調運粉焦、香蕉等蕉苗。
2、采用熱處理和組培相結合辦法培育無(wú)病種苗。
3、輪作2~3年。
4、及時(shí)挖毀病株并隔離封鎖[病株及周?chē)仓晔褂?0%好靚1500倍或15%好友800倍淋施或撒石灰]。
5、病株處理方法:
①注射草甘磷殺死病株,每株注射40%草甘磷15~20毫升。
②病株干枯后,集中燒毀。
③發(fā)病蕉園周邊挖溝隔離(規格:高80厘米×寬80厘米),并在溝內撒石灰。
④發(fā)病果園入口,立警示牌。
⑤改種其他作物,如玉米、芒果等。

蔗扁蛾
蔗扁蛾為害狀:幼蟲(chóng)在鉆食葉片、葉鞘、假莖的肉質(zhì)部分,取食后在葉片上產(chǎn)生大量糞便。
防治方法:幼蟲(chóng)盛孵期使用化學(xué)藥劑噴殺。藥劑選用48%樂(lè )斯本1500倍、40%安民樂(lè )1500倍、1.8%阿維菌素2000倍、10%高效滅百可3000倍或其他菊酯類(lèi)農藥。

網(wǎng)蝽
香蕉網(wǎng)蝽
為害狀:網(wǎng)蝽集中為害,吸食葉片汁液,造成葉片上有大量灰褐色斑,葉片生長(cháng)緩慢。
防治方法:及早清除嚴重受害葉,并集中燒毀或深埋。在幼蟲(chóng)盛孵期使用10%高效滅百可3000倍或3%的阿耳法特2000倍或60%敵百蟲(chóng)晶體600倍噴殺2~3次。噴灑10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1000~2000倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑1000~1200倍液。

象甲
香蕉象甲
為害癥狀:香蕉象甲以幼蟲(chóng)鉆駐香蕉葉鞘、假莖或或球莖內取食為害,造成駐孔流膠,葉片發(fā)黃,植株枯萎,逐步死亡。
防治方法
收蕉后及時(shí)翻耕曬地,破壞地下卵塊。
幼蟲(chóng)鉆駐后:
①使用15%樂(lè )斯本顆粒劑按1:30兌細沙,攪拌均勻后,撒施在香蕉的葉腋部位。
②使用40%樂(lè )果兌水500倍或48%樂(lè )斯本1000倍,均勻噴施在樹(shù)干部位。

弄蝶
香蕉弄蝶
為害狀:成蟲(chóng)食葉至殘,幼蟲(chóng)卷苞為害。
防治方法
人工摘除蟲(chóng)苞。
幼蟲(chóng)盛孵期至卷苞前使用化學(xué)藥劑噴殺。1.摘除蟲(chóng)苞。2.冬季清除枯葉殘株。3.噴灑敵百蟲(chóng)800倍液毒殺初齡幼蟲(chóng)。4.保護和利用卵寄生蜂--赤眼蜂。 [5] 

毛蟲(chóng)防治
香蕉毛蟲(chóng)身體灰黑色,披毒毛,主要咬食葉片和葉柄,食量也較大,發(fā)生量多時(shí)為害不輕,也影響田間操作。一般6~11月發(fā)生多。
防治方法:可噴灑甲胺磷加速滅殺?。?:1)2500倍液殺死。

香蕉的品種分類(lèi)

齊尾
齊尾屬高干型香牙蕉,主要分布在廣東高州市,為高州市的優(yōu)良品種。植株假干高300~360厘米,莖周65~80厘米,莖干上下較均勻,皮色淡綠;葉片較直立向上伸長(cháng),葉片窄長(cháng),葉柄較細長(cháng)、葉鞘距疏、葉片密集成束尤其在抽蕾前后甚明顯,故名齊尾;正造果穗較長(cháng)大,一般情況下果穗梳數及果數與高腳頓地雷相似。平均果穗梳數為8~10梳,果指長(cháng)18~22厘米,單果重130~140克,可溶性固形物19%~20%,品質(zhì)中上;在正常的情況下單株產(chǎn)量可達25~30千克,最高可達50千克。該品種產(chǎn)量高,果指長(cháng),是出口及適于北運的品種之一,但抗風(fēng)力較差、抗寒和抗病能力差,要求水肥條件較高。該品種有高腳齊尾和矮腳齊尾兩個(gè)品系。

仙人蕉
仙人蕉屬高干型香牙蕉,是從臺灣省北蕉的突變中選育出來(lái)的,其綜合性狀極似北蕉,為臺灣省的主栽品種。植株瘦高,假莖高270~320厘米,葉片較北蕉稍長(cháng)而寬、色較淡綠;果實(shí)含糖量高但品質(zhì)較北蕉稍差,因果皮較厚。果實(shí)較耐貯運;株產(chǎn)優(yōu)于北蕉;對束頂病的抵抗力強,適于較瘦瘠的山地粗放栽培,但生育期比北蕉長(cháng)15~30天,抗風(fēng)能力也較差。此外,油蕉、云南高腳蕉、廣西高型香蕉、波約(也稱(chēng)臺灣青皮)、巴西蕉等均屬高干型香牙蕉。

威廉斯
屬中干型香牙蕉,從澳大利亞引入。植株假于高250~280厘米、周長(cháng)47~58厘米;葉片較長(cháng)達175~193厘米,葉片稍直立生長(cháng);果穗長(cháng)65~80厘米,梳形較好,果指排列緊密、果指直,梳數也較多為8~10梳。果數稍少;果指較長(cháng)。果指為19~23厘米,品質(zhì)中等。該品種果形商品性狀好,但抗風(fēng)力較差,也較易感葉斑病。在中國各產(chǎn)區性狀表現不一,反映也不同。

大種高把
大種高把香蕉屬高干型香牙蕉,又稱(chēng)青身高把、高把香牙蕉,福建稱(chēng)高種天寶蕉,為廣東省東莞市的優(yōu)良品種。植株高大健壯,假莖高260~360厘米,假莖莖部周長(cháng)85~95厘米;葉片長(cháng)大,葉鞘距較疏,葉背主脈披白粉;果穗長(cháng)75~85厘米,果梳數9~11梳,果指長(cháng)19.5~20厘米;果肉柔滑、味甜而香,可溶性固形物20%~30%;在一般情況下單株正造產(chǎn)量為20~25千克,最高可達60千克。該品種產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐旱和耐寒能力都較強。受寒害后恢復生長(cháng)快,但易受風(fēng)害。

高腳頓地雷
高腳頓地雷屬高干型香牙蕉,為廣東省高州市優(yōu)良品種之一。植株最高大,假莖高300~400厘米,周長(cháng)70~80厘米,假莖下粗上細明顯;葉片窄長(cháng),葉柄細長(cháng),葉色淡黃綠色,葉鞘距疏;果穗中等長(cháng)大,果梳及果指數均較少但單果長(cháng)且重;果指長(cháng)20~24厘米,單果重150克以上,可溶性固形物為20%~22%,品質(zhì)中等;在一般栽培條件下單株產(chǎn)量達25~30千克,高產(chǎn)者可達70千克。
該品種果形長(cháng)大、產(chǎn)量高,品質(zhì)也較好,但對肥、水、溫的要求較高,在珠江三角洲經(jīng)濟性狀表現不甚理想,抗風(fēng)能力極差、受霜凍后恢復能力低,也易感染香蕉束頂病。

矮腳頓地雷
矮腳頓地雷屬中干型香牙蕉,為廣東高州市等地的主栽良種之一。植株假莖高250~280厘米,生勢粗壯,葉片長(cháng)大,葉柄較短;果穗較長(cháng)、梳距密。小果多而大,果指長(cháng)18~22厘米,可溶性固形物20%~22%,品質(zhì)和風(fēng)味優(yōu)于高腳頓地雷及齊尾,品質(zhì)中上;一般單株產(chǎn)量為20~28千克,個(gè)別可達50千克。該品種產(chǎn)量穩定,適應性強,抗風(fēng)力中等,耐寒力較強,遭霜凍后恢復較快。

廣東香蕉1號
原名74-1,屬矮至中干型香牙蕉,由廣東省農業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所于1974年從高州市的高州矮香蕉中芽變選育而成。植株假莖高200~240厘米,假莖粗壯。上下較均勻;葉長(cháng)200厘米、葉柄長(cháng)36厘米,葉片較短闊;果穗中等長(cháng)大,穗長(cháng)68~76.3厘米,果梳數較多為10~11梳,果數較多為190~208個(gè),果指長(cháng)17~22厘米,單果重100~130克,全糖含量19.4%;一般單株產(chǎn)量為18~27千克,抗風(fēng)、抗寒、抗葉斑病較強,耐貯性中等。該品種豐產(chǎn)、穩產(chǎn)、抗逆能力強,受寒后恢復生長(cháng)快,是十分適合在華南地區特別是沿海多臺風(fēng)地區栽培的新品種。但在栽培上對土壤、肥水條件要求較高,要注意疏松土壤、適當排灌。此外,廣東大種矮把、東莞中把、中山牙蕉、臺灣的北蕉、云南河口中把、廣西龍州中把等品種均屬中干型香牙蕉。

廣東香蕉2號
原名63-1,屬中干型香牙蕉,由廣東省農業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所從引入的越南香蕉中芽變選育而成。植株假莖高200~265厘米,葉片長(cháng)203~213厘米,葉柄長(cháng)38厘米,葉片稍短闊;果穗較長(cháng)大為70~85厘米,果穗梳數及果指數較多,分別為10~11梳。165~210個(gè),果指稍細長(cháng)為18~23厘米,單果重125~145克,全糖含量19.8%,品質(zhì)中上;一般單株產(chǎn)量為22~32千克,抗風(fēng)力較強近似矮干香蕉,抗寒抗病中等,耐貯性中等,受凍后恢復生長(cháng)較快。該品種豐產(chǎn)、果型好、品質(zhì)較好、適應性強,適宜各地種植,但對水分、土壤要求較高。

美蕉
美蕉屬龍牙蕉類(lèi)型,又名龍牙蕉或過(guò)山香蕉,為福建省的主栽品種。植株假莖高340~400厘米,色黃綠具少數褐色斑點(diǎn);葉窄長(cháng),葉柄溝深;果形紋短而略彎。果指長(cháng)13.0~16.5厘米、飽滿(mǎn)、兩端飩尖、果皮甚薄,成熟后皮色鮮黃美觀(guān)、無(wú)斑點(diǎn);果肉乳白色,果肉組織結實(shí)、肉質(zhì)柔滑而香甜,可溶性固形物23%~26%;單株產(chǎn)量一般15~20千克,耐寒。該品種產(chǎn)量一般,但品質(zhì)好、適應性強、抗風(fēng)力弱,易感巴拿馬枯萎病。此外,1984年從云南景洪引入廣東省農業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所的云南孟加拉等也屬龍牙蕉類(lèi)型。

西貢蕉
西貢蕉屬粉蕉類(lèi)型,又名粉沙蕉、米蕉、糯米蕉、蛋蕉,約在1932年從越南引入,為廣西南寧、龍州一帶的主栽品種,各產(chǎn)區均有引種。植株假莖高400~500厘米,葉柄極長(cháng)達70厘米,葉色淡而有紅色斑紋。葉片背面密披蠟粉;果糟梳數多達14~18梳,果指數多,果形似龍牙蕉但較大,兩端漸尖、飽滿(mǎn),果指長(cháng)11~13.5厘米,果皮薄,皮色灰綠,成熟時(shí)為淡黃色且易變黑;果肉乳白色、肉質(zhì)嫩滑味甚甜,可溶性固形物24%,最高達28%,香氣稍淡;一般情況下單株產(chǎn)量15~20千克,抗風(fēng)、耐寒耐旱適應性強。該品種產(chǎn)量中等、品質(zhì)優(yōu)、抗逆性強但皮薄易裂、不耐貯運,又易感染巴拿馬枯萎病。此外,1982年從孟加拉引入廣東省農業(yè)科學(xué)院的孟加拉蕉、中山大粉蕉等均后粉蕉類(lèi)型。

天寶蕉
天寶蕉屬矮干型香牙蕉,又稱(chēng)矮腳蕉、本地蕉、度蕉,原產(chǎn)福建省天寶地區,現為福建閩南地區主要栽培品種之一。假莖高160~180厘米,葉片長(cháng)橢圓形,葉片基部為卵圓形,先端純平,葉柄粗短;果肉淺黃白色。肉質(zhì)柔滑味甜、香味濃郁,品質(zhì)甚佳;單株產(chǎn)量一般為10~15千克,抗風(fēng)力強。該品種品質(zhì)好、適宜密植、適應沿海地區栽種,為北運和外銷(xiāo)最佳品種之一,但耐寒力較差、抗病力弱、品種存在退化現象,在栽培中應予注意。

畦頭大蕉
畦頭大蕉屬大蕉類(lèi)型,為廣東新會(huì )的地方品種之一。據許林兵等報道:畦頭大蕉植株假莖高350~400厘米,莖周85~99厘米。上下大小一致,果梳及果指數多,果指長(cháng)11~13.5厘米;可溶性固形物24%~25%,品質(zhì)與其他大蕉相同;單株產(chǎn)量一般為15~27千克,抗風(fēng)性好但生育期較長(cháng)。此外,廣東順德市的順德中把大蕉、廣西的牛角蕉、福建的柴蕉、四川的板蕉、云南的飯蕉等均屬大蕉類(lèi)型。

高州矮香蕉
高州矮香蕉屬矮干型香牙蕉,是高州市地方品種之一。植株假莖矮而粗壯,假莖高150~170厘米;葉寬大、葉柄短、葉鞘距密;果槽短,果梳距密、果指數多、果型稍小、果指長(cháng)16~20厘米,果實(shí)品質(zhì)較優(yōu)良;一般栽培情況下,單株產(chǎn)量13~18千克。最高可達28千克;抗風(fēng)力強、抗寒力也強,受寒害后恢復較快,也較耐瘦瘠土壤,適于矮化密植栽培但產(chǎn)量低、果形小、抗束頂病能力弱。

廣西矮香蕉
廣西矮香蕉屬矮干香牙蕉,又名浦北矮、白石水香蕉、谷平蕉等,為廣西主栽香蕉品種。據劉榮光報道:廣西矮香蕉植株假莖高150~175厘米、周長(cháng)46~55厘米,葉長(cháng)140~161厘米,葉寬65~78厘米,葉幅275~310厘米;果穗長(cháng)50~56厘米,果梳9~12梳,果指數135~183個(gè),果指長(cháng)16.2~19.2厘米,品質(zhì)上乘;單株產(chǎn)量一般為11~20千克,抗風(fēng)和抗病能力強但果指較小。此外,廣西的那龍香蕉、云南紅河矮蕉、從墨西哥引進(jìn)的墨西哥香蕉等均屬矮于香牙蕉。

河口高把香蕉
河口高把香蕉屬高干型香牙蕉,為云南河口縣主要栽培品種。植株高大、假莖高260~300厘米,梳形整齊、果指數較多,通常每果穗有果10梳,果指200多個(gè),果指長(cháng)15~21厘米;果實(shí)品質(zhì)柔滑香甜。品質(zhì)好;在一般栽培條件下單株產(chǎn)量為20~40千克,個(gè)別高產(chǎn)單株達50千克。該品種產(chǎn)量高,品質(zhì)好十分適宜高溫多濕及肥水充足的地區栽種。

香蕉的食療或藥用價(jià)值

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終極護花任務(wù):愛(ài)自己,就從實(shí)際出發(fā),謹遵醫囑。對于疾病,不粗心大意、不推延、不放棄希望,勇敢面對,用愛(ài)來(lái)溫暖寂靜的世界,用心來(lái)呵護內心的花田。
功能主治
清熱解毒,利尿消腫,安胎。

全草
用于流行性乙型腦炎,白帶,胎動(dòng)不安;外用治癰癤腫毒,丹毒,中耳炎。

香蕉皮或果柄
對治療高血壓有效

用法用量
鮮品50~200克。外用適量,鮮品搗爛敷或搗汁搽患處。治中耳炎,取莖汁滴耳。摘錄:《全國中草藥匯編》

食療

香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。根據“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。


適宜與禁忌
適宜人群
香蕉延年益壽,老少皆宜,是減肥者的首選。其適宜發(fā)熱、口干煩渴、喉癌、大便干燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌癥病人及放療、化療后食用;適宜上消化道潰瘍、肺結核、頑固性干咳者食用;適宜飲酒過(guò)量而酒酲未解者食用;適宜高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化者食用;同時(shí),對便秘、消化不良等癥狀,有良好效果;適宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
不適人群
1:體質(zhì)偏虛寒者
香蕉性寒體質(zhì)偏虛寒者最好避之則吉,像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉,以上幾種病人如果吃香蕉也不利于身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者,也最好不要吃香蕉。
2:空腹的人
香蕉是可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的,如果空腹吃就會(huì )造成腸胃的提前工作,長(cháng)期空腹吃香蕉不利于身體健康。為什么不能空腹吃香蕉呢?因為空腹時(shí)腸胃中幾乎沒(méi)有可提供消化的食物,在空腹時(shí)吃香蕉就會(huì )加快腸胃的運動(dòng),促進(jìn)血液的循環(huán),增強心臟的負荷,容易導致心肌梗塞。
3:關(guān)節炎患和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比較高的,會(huì )使血液循環(huán)減慢,代謝物堆積。關(guān)節炎和糖尿病患者不應該吃香蕉,否則會(huì )加重病情。
4:腎炎患者
腎炎患者是不可以吃香蕉的,因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素,腎炎患者的派濾功能比較差,香蕉會(huì )使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調,進(jìn)而促進(jìn)腎病的加重,所以腎病患者最好不要吃香蕉。

香蕉的作用用途

食療價(jià)值
香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。根據“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。
民間驗方更有用香蕉燉冰糖,醫治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。近代醫學(xué)建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,并促進(jìn)細胞及組織生長(cháng)。用香蕉可治療便秘,因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉,能夠為人體提供豐富的鉀,從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。德國研究人員表示,用香蕉可治抑郁和情緒不安,因它能促進(jìn)大腦分泌內啡化學(xué)物質(zhì)。它能緩和緊張的情緒,提高工作效率,降低疲勞。

營(yíng)養價(jià)值
香蕉屬高熱量水果,據分析每100克果肉的發(fā)熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營(yíng)養價(jià)值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進(jìn)生長(cháng),增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進(jìn)食欲、助消化,保護神經(jīng)系統;核黃素能促進(jìn)人體正常生長(cháng)和發(fā)育?!∠憬冻四芷椒€血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素,經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用。
香蕉果肉香甜軟滑,是人們喜愛(ài)的水果之一。歐洲人因為它能解除憂(yōu)郁而稱(chēng)它為“快樂(lè )水果”,在香蕉的基礎上還出現了創(chuàng )意文化水果,幫人創(chuàng )造開(kāi)心。而且香蕉還是女士們鐘愛(ài)的減肥佳果。香蕉又被稱(chēng)為“智慧之果”,傳說(shuō)是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱(chēng)為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C,同時(shí)纖維也多,堪稱(chēng)相當好的營(yíng)養食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白質(zhì)1.5%,還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類(lèi)物質(zhì)以及微量元素等。
香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果。因此,香蕉是高血壓患者的首選水果。香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開(kāi)心激素”,能減輕心理壓力,解除憂(yōu)郁,而開(kāi)心起來(lái)這個(gè)創(chuàng )意文化水果就是受這點(diǎn)的啟發(fā)而來(lái)。睡前吃香蕉,還有鎮靜的作用。荷蘭科學(xué)家研究認為:最合營(yíng)養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉,果真可以,開(kāi)心起來(lái)。
香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力,維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病,促進(jìn)食欲、助消化,保護神經(jīng)系統;核黃素能促進(jìn)人體正常生長(cháng)和發(fā)育。香蕉還有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸收,從小孩到老年人都能安心地食用,并補給均衡的營(yíng)養。

醫用價(jià)值
化學(xué)成分:果實(shí)含淀粉0.5%,蛋白質(zhì)1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%,維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。并含少量5-羥色胺、去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺。葉含少量鞣質(zhì)及纖維素11.55%。
功能主治:清熱解毒,利尿消腫,安胎。
全草:用于流行性乙型腦炎,白帶,胎動(dòng)不安;外用治癰癤腫毒,丹毒,中耳炎。
香蕉皮或果柄:高血壓。
用法用量:鮮品50~200克。外用適量,鮮品搗爛敷或搗汁搽患處。治中耳炎,取莖汁滴耳。
摘錄:《全國中草藥匯編》
藥理作用
果肉中含去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺甚多。
日本所產(chǎn)者,含5-羥色胺在10~15微克/克據測定,烏干達所產(chǎn)之香蕉中去甲腎上腺素含量為2微克/克,5-羥色胺為16.2微克/克。
每日食入5-羥色胺10毫克對胃腸功能并無(wú)障礙,但如食入過(guò)多,可能導致胃腸功能障礙。在測定尿中吲哚或兒茶酚胺時(shí),不應吃香蕉。
未成熟的香蕉肉對豚鼠的保泰松誘發(fā)性胃潰瘍,有預防(同時(shí)服用)或治療(服保泰松后15天再服香蕉肉)作用;對強制性不動(dòng)所誘發(fā)的大鼠胃潰瘍也有保護作用,但對強的松誘發(fā)者則無(wú)效。這種保護作用可能是由于其中所含的5-羥色胺使胃酸降低,以及香蕉肉緩和刺激的原故,它無(wú)抗膽堿作用,也無(wú)中樞抑制作用。
芭蕉樹(shù)葉及莖干的液汁(含5-羥色胺,但不含Dopa或去甲腎上腺素)能收縮離體豚鼠回腸及大鼠十二指腸,并升高犬及大鼠的血壓,這些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。干葉、莖之甲醇提取物有抑菌作用;成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、細菌的作用??拐婢镔|(zhì)可能是Musarin。

經(jīng)濟價(jià)值
香蕉是熱帶亞熱帶重要的水果之一。據聯(lián)合國糧農組織生產(chǎn)年鑒資料分析:1960年在香蕉、柑橘、葡萄、蘋(píng)果和芒果等5種主要水果總產(chǎn)量10600萬(wàn)噸中,香大蕉的產(chǎn)量占14.2%(1500萬(wàn)噸),排第三位,與蘋(píng)果占的位置相同;1970年在總產(chǎn)16500萬(wàn)噸中香蕉占18.8%(3100萬(wàn)噸),排名第三位而超過(guò)蘋(píng)果; 1980年在總產(chǎn)的23 100萬(wàn)噸中,香蕉總產(chǎn)占26.4%(6100萬(wàn)噸)排名第二位,僅次于葡萄的29.0%(6700萬(wàn)噸); 1990年香蕉的總產(chǎn)為7100萬(wàn)噸,1995年香蕉的產(chǎn)量?jì)H次于柑橘居第二位,總產(chǎn)達7600萬(wàn)噸??梢?jiàn)世界香蕉的產(chǎn)量從1960年至1995年均呈直線(xiàn)上升,在世界主要水果總產(chǎn)量中保持著(zhù)第二至第三位,30多年來(lái)香蕉的總產(chǎn)量增長(cháng)了4倍多。
香蕉是國內外市場(chǎng)上經(jīng)濟效益顯著(zhù)的水果產(chǎn)品之一。香蕉為草本果樹(shù),速生快長(cháng)、投產(chǎn)年限短、產(chǎn)量高,可周年供應,經(jīng)濟效益特好,深受各香蕉生產(chǎn)國及蕉農的重視。目前我國華南地區栽培香蕉的面積正不斷增加,產(chǎn)量正逐步提高,已成為我國華南地區各省大宗的栽培果樹(shù)。在良好的栽培條件下高產(chǎn)的香蕉每666.7平方米可達4500千克,香蕉單株最高產(chǎn)量為78千克。在正常的管理下每666.7平方米蕉園可達2000~3000千克,可獲純利2000元左右,是蕉農的重要經(jīng)濟來(lái)源。
香蕉鮮果除以國內銷(xiāo)售為主并獲得好的經(jīng)濟效益外,各香蕉生產(chǎn)國均把香蕉的鮮果作為創(chuàng )匯商品。1990年全世界香蕉出口貿易的總量為945萬(wàn)噸,其中以厄瓜多爾(221萬(wàn)噸)、哥斯達黎加(144萬(wàn)噸)、哥倫比亞(115萬(wàn)噸)、洪都拉斯(84萬(wàn)噸)、巴拿馬(75萬(wàn)噸)等國的出口量為較多,菲律賓香蕉出口量占的比重較大,約占該國出口值的2.3%,在農產(chǎn)品出口中占居首位??梢?jiàn),香蕉在經(jīng)濟中的價(jià)值是十分顯著(zhù)的。隨著(zhù)現代科技的不斷發(fā)展、香蕉產(chǎn)業(yè)將在21世紀的市場(chǎng)經(jīng)濟中發(fā)揮更重要的作用。

香蕉的文化背景

智慧之果
中國漢代就栽培香蕉,那時(shí)稱(chēng)為“甘蕉”。據說(shuō),漢武帝起扶荔宮時(shí),收集天下奇花異木時(shí),其中就有香蕉。晉人稽含記述香蕉說(shuō):“剩其子上皮,色黃白,味似葡萄,甜而脆,亦療肌?!彼未懙杷?zhù)《埤雅》云:“蕉不落葉,一葉舒則一葉蕉,故謂之蕉?!?br /> 公元三世紀時(shí),亞歷山大遠征印度發(fā)現香蕉,此后才傳向世界各地。據埃及考古學(xué)家在出土文物中發(fā)現,遠在四千年前的埃及陶器上就畫(huà)有香蕉的圖案,非洲栽培香蕉的歷史比中國還早。據說(shuō)希臘人在四千多年前就開(kāi)始食用香蕉。古印度和波斯民間認為,金色的香蕉果實(shí)乃是“上蒼賜予人類(lèi)的保健佳果”。傳說(shuō),佛教始祖釋迦牟尼由于吃了香蕉而獲得了智慧,因而被譽(yù)為“智慧之果”。
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